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爱游戏体育竞猜消息类新闻范文案例广安前锋区:智慧监管 助力校园食品安全

发布时间:2021-01-14 22:17 作者:爱游戏体育竞猜 浏览次数:

 

  随着大数据、AI智能应用、移动互连技术等高新技术的飞速发展,食品安全智慧监管是当前形势下的大趋势,广安市前锋区市场监管局率先将学校食堂食品安全纳入智慧监管。

  在市局的统筹推进下,前锋区大力开展学校食品安全智慧管理平台建设,通过软件系统开发和硬件建设,依托电脑端、微信小程序等工具实现学校食品安全从食材采购、加工制作、人员管理、食品溯源、清洗消毒、食品留样、领导陪餐、信息公示等方面的“互联网+智慧”监管,提升监管效能,有效防范食品安全风险,守护师生舌尖上的安全。截至目前,全区76所学校接入系统实现智慧监管,其中14所学校打造成“阳光厨房”接入指挥中心,实现远程监控和违法违规行为自动抓拍。

  下一步,前锋区将加大工作力度,全面推广应用该智慧管理平台,将辖区大型餐饮单位纳入平台监管,实现重点餐饮单位食品安全智慧监管。